• Ana Sayfa
• Genel Tanıtım
  • Rektörümüz'den Mesaj
  • Kampusler
  • AKÜ Marşı
  • Misyon ve Vizyonumuz
  • Logomuz
  • Fotoğraflarla AKÜ
  • Kültür Merkezlerimiz
  • AKÜ Yayınları
  • Afyonkarahisar
• Yönetim
  • Rektör
  • Yönetim Kurulu
  • Senato
  • Rektör Yardımcıları
  • Rektör Danışmanları
  • Organizasyon Seması
• Akademik Birimler
  • Enstitüler
  • Fakülteler
  • Yüksekokullar
  • Meslek Yüksekokulları
  • Bölüm Başkanlıkları
  • Uygulama ve Araştırma Merk.
  • Bilimsel Araştırma Projeleri Koord. Birimi
• İDARİ BİRİMLER
  • Genel Sekreterlik
  • İç Denetim Birimi
  • Daire Başkanlıkları
  • Hukuk Müşavirliği
  • Sivil Savunma Uzmanlığı
  • Basın-Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü
  • Döner Sermaye Saymanlığı
  • Döner Sermaye İşletme Müdürlüğü
• ÖGRENCİ HİZMETLERİ
  • Öğrenci İşleri
  • OBİS
  • Öğrenci Mail
  • Kültürel ve Sportif Faaliyetler
  • Sağlık Hizmetleri
  • Danışmanlık Hizmetleri
  • Barınma
  • Sosyal Tesisler
  • Beslenme
  • Ulaşım
  • Öğrenci Kulüpleri
  • Öğrenci Konseyi
• SAGLIK HİZMETLERİ
  • Hastane
  • Mediko Sosyal Merkezi

"TEMEL GIDA HİJYENİ KURSU" TAMAMLANDI

Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi ile Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ATSO) ortaklaşa düzenlediği "Temel Gıda Hijyeni Kursu", 24 Temmuz 2009 Cuma günü tamamlandı. Ahmet Necdet Sezer Kampusünde bulunan Atatürk Kongre Merkezinde düzenlenen tören ile, kursu tamamlayan kursiyerlere başarı ve katılım sertifikaları verildi.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından başlayan törene Afyonkarahisar Vali Yardımcısı Niyazi Ergut, Belediye Başkanı Burhanettin Çoban, Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Altuntaş, Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hıfsı Oğuz Sarımehmetoğlu, ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser'in yanı sıra Afyonkarahisar protokolünün temsilcileri ve Veteriner Fakültesi öğretim elemanları katıldı.

Tören öncesinde bir konuşma yapan Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hıfsı Oğuz Sarımehmetoğlu, "Temel Gıda Hijyeni Kursu, programı, içeriği, süresi ve hocaları bakımından belki de şu ana kadar Türkiye'de yapılan en kapsamlı Hijyen Kursu olması bakımından oldukça önemli. Avrupa Birliği sürecinde Tarım Bakanlığı'nın Yeni Gıda Yasası çalışmaları kapsamında Denetim Yönetmeliğinin gereği olarak zorunlu Hijyen Eğitimi, her yönüyle kapsamlı bir şekilde bu kursta uygulandı. Üniversite olarak amacımız, Afyonkarahisar'daki gıda sektörünün bu eğitim konusundaki ihtiyacını denetlemeler başlamadan hazırlamaya çalışmaktır." dedi.

ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser ise konuşmasında "Ekonomisinin ciddi bir kısmı gıda sektörüne bağlı olan ilimizde, sektör temsilcileri ve çalışanları açısından bu eğitimin ileriye dönük faydalarını hep birlikte yaşayacağımıza inanıyorum. Afyonkarahisar, et ve et mamulleri, sucuğu, lokumu, kaymağı, yumurtası, maden suyu, yem sanayisi ve bitkisel yağlarıyla gerçek bir gıda şehridir. İlimizin gerek tarımı gerekse hayvancılık sektöründeki üretimi ve ürettiklerini markalaştırması, ilimizi ülke ekonomisi açısından gıda sektörünün iddialı bir merkezi haline getirmiştir. Bu alandaki markalarımızın ilimizi, ünü Türkiye'yi de aşan bir konuma taşıması ayrıca gurur vericidir. Afyonkarahisarımız termali turizmi gıda sektörüyle marka olmayı sonuna kadar hak eden bir şehirdir. Ama henüz hak ettiğimiz ve görmek istediğimiz yerde değiliz. Tabii bu durumu bir kader olarak ta kabul etmiyoruz. Hepimize her alanda ayrı bir görev düşüyor. Başta Valiliğimiz olmak üzere Üniversite, Ticaret Odası, Ticaret Borsası, sanayi kuruluşları, kamu kurumları ile basın ve sivil toplum kuruluşları olarak işbirliği içinde hareket etmeye; hep birlikte Afyonkarahisar'ın kabuğunu kırmaya çalışıyoruz. Her bir potansiyelinin üzerinde ayrı hassasiyetle duruyoruz." dedi. Üniversite-sanayi işbirliğine en güzel örnekleri oluşturmaya bundan sonra da devam edeceklerini belirten Serteser, "Veteriner Fakültesi ve Gıda Mühendisliği öğrencilerinin, üretim kurallarına dikkat eden işletmelerde stajyer olarak çalışmalarının devam etmesi hijyen kurallarına uyan işletmelerde staj yapması için gerekli koşulların sağlanması da üniversite-sanayi işbirliğine güzel bir örnek oluşturmaktadır. Bu çalışmalar hız kesmeden devam edecektir. Temel Gıda Hijyeni Kursu"nun sektördeki işletmeler açısından önemli bir ihtiyaca cevap verdiğine ve yansımalarının verimli olacağına inanıyorum. Hem çalıştığı sektörü hem de Afyonkarahisar'ı hak ettiği yere getirmek için canla başla çalışan değerli gıda sektörü temsilcilerine, Temel Gıda Hijyeni eğitimine aktif katılımlarından dolayı teşekkür ederim." diye konuştu.

Açılış konuşmalarının ardından "Temel Gıda Hijyeni Kursu" süresince eğitim veren Gıda Güvenliği ve Hijyeni Akademi Başkanı Dr. Can Demir, Et-Bir Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Ahmet Yücesan, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Belgin Sarımehmetoğlu ile Prof. Dr. İrfan Erol, Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyeleri Yrd. Doç. Dr. Zeki Gürler, Yrd. Doç. Dr. Şebnem Pamuk, Afyon Kocatepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Veli Gök ile Afyon Kocatepe Üniversitesinden Çevre Mühendisi Zeynep Kotan'a Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Altuntaş ve ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser tarafından plaketleri takdim edildi. Tören, kursu başarıyla tamamlayan kursiyerlere Katılım ve Başarı Sertifikalarının verilmesiyle sona erdi.